Menu delle specialità

Croissanteria

Friabili, fragranti, gustosi e semplicemente irresistibili. Sono i croissant che ogni giorno, a partire dalle prime luci dell’alba, trovi da Dolc’è. Un modo per darti il “buongiorno”, un rito, quello della colazione con cornetto e cappuccino o caffè che equivale alla più affettuosa coccola che vogliamo riservare ai nostri clienti. Tanti e sfiziosi i croissant che puoi trovare qui. Dal più classico, a quello ripieno di crema di pistacchio o nocciole, a quello integrale con marmellata o miele.

Torte

Semplici, ma estremamente gustose sono le torte che puoi trovare da noi. Sono tanti gli ingredienti che si possono utilizzare, ma talvolta basta davvero metterne insieme pochi per avere un risultato irresistibile al palato. Cotte in forno o realizzate “a freddo”, ogni nostra ricetta ti invita a un’esperienza di gusto unica. Che sia per condividere un momento di dolcezza con qualcuno a cui si tiene, per festeggiare qualcosa o per consolarsi da una giornata grigia, c'è sempre un buon motivo per concedersi un pezzo di torta.

I dolci di Natale

Natale è una delle festività più sentite. Tante le tradizioni legate a questa ricorrenza e tanti i dolci da consumare in questo periodo dell’anno. Primo tra tutti il panettone, le cui origini restano al centro di controverse discussioni. Ovunque sia nato, Dolc’è celebra questo dolce con una ricetta originale realizzata solo con ingredienti di primissima qualità. Oltre al classico trovi le varianti mela e cannella, integrale con frutti di bosco, cocco e crema di nocciole e cioccolato bianco e crema al pistacchio.

Torte da cerimonia

Siamo con te nei momenti che vuoi celebrare: dal battesimo, al matrimonio, passando per un compleanno, una festa di laurea, un anniversario o qualsiasi altro evento. Tante sono le torte che possiamo realizzare per te, molteplici le decorazioni e le combinazioni di ingredienti. Dalle torte monumentali, a quelle decorate, ogni nostra creazione nasce tenendo conto della qualità e del gusto, ma anche dell’estetica. Perché la torta da cerimonia deve essere buona ma anche bella.

Mignon

Piccoli ma irresistibili, sono così i mignon di Dolc’è. Bigné, torte in miniatura, frolle, pasticcini con crema, cioccolato e altre farciture sono solo alcune delle delizie con cui andare a comporre sfiziosi vassoi da condividere con colleghi, amici e parenti. Il vantaggio dei mignon è che riescono a soddisfare la gola anche dei più attenti alla linea. Al termine di un pranzo domenicale, in abbinamento a té e caffé per una merenda chic o per una pausa in ufficio, i mignon sono lo sfizio che tutti si possono concedere.

I dolci di Pasqua

Se la tradizione ci suggerisce di consumare panettone a Natale, a Pasqua non possiamo sottrarci alla gustosa colomba. Un lievitato altrettanto delizioso che affonda le proprie origini in tempi lontani e che ha trovato in Dolc’è un’esclusiva rivisitazione. Partendo da ingredienti ottimi, tra cui farine selezionatissime, proseguendo con un impasto lasciato a lievitare per molte ore, la colomba si arricchisce con mandorle, canditi e altri ingredienti che insieme contribuiscono ad un gusto irresistibile.