Panettone integrale con frutti di bosco

Sono 62 ore le ore di lavorazione per ottenere un impasto dal gusto e dalla consistenza inconfondibili. Non una, ma quattro lievitazioni sono quelle che caratterizzano questo panettone realizzato con farina integrale. Al suo interno invece una farcitura sorprendente, realizzata con frutti di bosco semi canditi e un mix aromatico, contribuisce a conferire a questo panettone un gusto esclusivo tra innovazione e tradizione.

25.00

Ingredienti

  • farina tipo “0”
  • farina integrale
  • zucchero
  • burro
  • tuorlo d’uovo
  • frutti di bosco in sciroppo (fragole, ribes rosso, ribes nero, saccarosio, mora di rovo, sciroppo di glucosio-fruttosio, mirtillo, succo di limone concentrato)
  • vaniglia fresca
  • sale
  • emulsionante (E471)

Informazioni aggiuntive

Peso 1 kg
Dimensioni 25 × 25 × 25 cm